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Dietologia

Analisi dei prodotti alimentari

auteurs
Cabras - Tuberoso

58,00 €

  • publish date septembre 2013
  • ISBN 978-88-299-2311-3
  • Code Piccin 0300010
  • Pages 904

Testo inserito tra i finalisti del Premio Nazionale di Editoria Universitaria 2016 nella categoria Scienze matematiche, fisiche, chimiche e della terra dall'Associazione Italiana del Libro

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